Documentaire – Selfie, avoir 16 ans à Naples – Agostino Ferrente – Mercredi 21 avril 20h30

 

 

Dans le cadre du 10e anniversaire, du festival étudiant « Histoire(s) de Voir« 

(en ligne du mardi 20 au vendredi 23 avril)

 

Mercredi 21 avril  2021 à 20h30

 

Selfie, avoir 16 ans à Naples

Agostino Ferrente


2019, Italie France, 78 min. Gratuit

 

Séance suivie d’une interview différée avec Alessandro Antonelli,

l’un des protagonistes du documentaire.

lien vimeo de la séance :

https://vimeo.com/536465080

 

Alessandro est un adolescent qui a grandi dans le quartier de Traiano. Il était un ami proche de Davide Bifolco victime d’une violence policière. Depuis Selfie Alessandro promeut régulièrement le film, il s’agit pour lui de mettre la lumière sur les conditions précaires que vivent les habitants des quartiers populaires de Naples, mais surtout de rendre justice à Davide.

plus d’informations:

https://hdvmontpellier.wixsite.com/hdvmontpellier

 

 

Rendez-vous -« Cinema a casa mia » 16/04/21 – Il capitale umano /Les opportunistes

 
 
 
VENERDì CINEMA 

Reprenons ensemble nos
promenades à travers le cinéma italien
comme tous les vendredis durant le reconfinement.
Si nous ne pouvons pas aller au cinéma,
le cinéma vient chez nous!

Mettetevi comodi!

 

Oggi:

Oggi, une fresque sociale sans concession réalisée avec brio par Paolo Virzi*, un maestro della commedia italiana.

(*Cinemed 2020 lui avait consacré une rétrospective)

 

Il capitale umano /
Les opportunistes

 

con Valeria Bruni-Tedeschi e Fabrizio Gifuni

 https://youtu.be/cZkutdbYjQ0
 sous-titres anglais disponibles
( « traduire automatiquement » pour une version française / italienne)

 

  L’histoire

 

Buona visione e grazie a Claude

Pour aller plus loin

Intervista con Paolo Virzi

https://youtu.be/Dkmef6Z8Nls

 

Intervista con i giovani attori

https://youtu.be/ECoYmeBWivc

 

Rappel: Le Centre Culturel Italien sera fermé pour les vacances 
du samedi 17 avril au lundi 3 mai.

 

RDV vendredi 7 mai pour le prochain RDV « cinema italiano », d’ici là vous pouvez nous envoyer des idées ou des commentaires,
elles/ils seront les bienvenues/s.

Buone vacanze

 

 

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Pour garder le contact et éviter l’enfermement dans les têtes,
pour continuer à partager notre amour de l’Italie en ces temps difficiles, 

consultez notre site,
la rubrique Confinement : Italie a casa mia
 

 

 

 
 
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Ricetta: La Pasquetta

 

 

 

Nous le savons tous, Pâques est déjà passé et le lundi de Pâques aussi MAIS Raffaela de retour d’Italie voulait à tout prix vous parler d’une tradition italienne, celle du premier pique-nique de l’année le lundi de Pâques. Alors piove o c’è bel tempo, les Italiens vont en bord de mer, ou en forêt pour piqueniquer car c’est « La Pasquetta » !!!

Écoutons-la :

« Cette année, en Italie comme en France, tout le monde est resté à la maison, « a casa », mais on pouvait piqueniquer dans le jardin en petit comité !

Pour la « Pasquetta, une tradition de mon enfance est un gâteau (salé ou sucré) préparé avec une sorte de pâte à biscuits (la pâte des « Taralli dolci ») en forme de panier avec un œuf dur pour les petites filles et 2 œufs durs pour les petits garçons.  Son nom varie selon les régions, chez moi, à Trepuzzi on l’appelle Panaredha pour les filles et Pudhecasciu pour les garçons. C’était délicieux et on était bien fier de montrer comme elle était jolie notre Panaredhra !

           

 

Mais, oggi  pour rendre hommage aux œufs durs, voici une recette  bien adapté au piquenique de la Pasquetta et  à d’autres jours … 


la torta pasqualina della zia Maria Rosaria  ou torta alle acciughe.

C’est très simple à préparer, il suffit d’avoir des ingrédients de bonne qualité, comme toujours !

 

 

Ingrédients

Une pâte brisée (250g de Farine Type 0 (https://lepiceriederaffaela.com/specialites/678-farine-de-ble-type-0-bio.html)
125g de beurre, 1 jaune d’œuf, 50g d’eau, sel)

6 filets d’anchois (https://lepiceriederaffaela.com/148-olives-anchois)

2 œufs durs coupés en tranches

Des câpres (https://lepiceriederaffaela.com/sauces-et-condiments/581-capres-a-la-capi-rossa.html)

8/10 cuillères à soupe de sauce tomate (https://lepiceriederaffaela.com/sauces-et-condiments/285-sauce-bio-de-tomates-cerise-de-sicile-330g.html)

1 pincée d’origan séché

 

Préparer la pâte brisée, l’étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et la poser dans un plat à tarte d’un diamètre de 30cm sur lequel on a posé du papier sulfurisé.

Recouvrir la pâte avec la sauce tomate, disposer les filets d’anchois, les tranches d’œuf dur, les câpres et saupoudrer d’origan.

Mettre au four préchauffé à 200° pendant 20 minutes, surveiller la cuisson et faire attention que les œufs ne soit pas trop desséchés.

Sortir du four, laisser reposer quelques minutes, couper et servir accompagné de quelques feuilles de salade verte.

 

Buon appetito !

 

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News « éclectique » du mardi – 13/04/21 – La Vittoria alata restaurata

 

 

 

Oggi, una news eclettica ARTE grazie a Melania,
una studentessa appassionata di Storia Romana !

 

La Vittoria alata restaurata !

Elle a souhaité nous raconter l’histoire
d’une statue romaine,
La Vittoria Alata

La Vittoria Alata est un œuvre en bronze, icône de la ville de Brescia, découverte près du Capitolium en 1826, avec d’autres bronzes de l’époque romaine.
Après deux ans de restauration à l’Opificio delle pietredure à Florence,
La Vittoria Alata est revenue à Brescia dans la salle du Capitolium avec une nouvelle exposition muséale réalisée par l’architecte Juan Navarro Baldeweg.

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Da leggere un piccolo testo sulla la storia : 

https://www.bresciamusei.com/nsantagiulia.asp?nm=10&t=Vittoria+Alata

 

La presse italienne a couvert ce véritable événement italien; un exemple ci-dessous.

La nuova veste della Vittoria Alata di Brescia:
la statua torna a casa dopo due anni di restauro e di studi fiorentini
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https://www.ilfattoquotidiano.it/la-nuova-veste-della-vittoria-alata[…]

 

La restauration a été symbolique de la volonté de promouvoir la culture à Brescia.
Il suo restauro, della durat a di due anni, è stata un’importante occasione di studio da parte dei ricercatori, un’opportunità studiarne ancora più approfonditamente la sua storia.

Ecco il video sul restauro della statua / une vidéo passionnante sur une restauration engageant archéologues, ingénieurs, historiens, informaticiens au chevet d’une belle endormie !

https://youtu.be/8xsZ-af6dJs   5’49

 

L’œuvre est maintenant solidement fixée sur une structure aux caractéristiques statico-mécaniques de haute précision: une base cylindrique en marbre Botticino, avec une base antisismique, d’environ un mètre cinquante de haut.

Maintenant, il nous reste juste à attendre la réouverture du musée de Brescia* pour pouvoir l’admirer.

https://www.bresciamusei.[…]Brescia+romana

 

Pour aller plus loin
sur les restaurations d’œuvres d’art

– une conférence très claire de Francesca Morandini (Conservatore delle collezioni e delle aree archeologiche di Fondazione Brescia Musei) intitulée
Conferenza Vittoria Alata 2020 Brescia, sur la statue, sa découverte, sa localisation à l’époque romaine, ses copies , ses différents emplacements à travers les siècles, et ses restaurations anciennes et récentes.


https://youtu.be/gvzNto567zU   28 55’’
in italiano (sous-titre en français)

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– un articolo in italiano / hommage à un restaurateur qui vient de disparaître, le maître d’œuvre de la restauration de la Chapelle Sixtine dans les années 80/90 :
Gianluigi  Colalucci
.

 

https://artslife.com/2021/03/31/e-morto-gianluigi-colalucci[…]

 

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– Pour revoir ce chef d’œuvre :

http://www.vatican.va/various/cappelle/sistina_vr/index.html

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Grazie a Melania e a Suzanne

RDV mardi 4 mai pour la prochaine news éclectique , d’ici là vous pouvez nous envoyer des idées ou des commentaires, elles/ils seront les bienvenues/s.

Buone vacanze

 
 

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Elle sera régulièrement enrichie au fil
de nos/vos découvertes et coups de cœur.
 
Prenez soin de vous et comme disent nos amis:
Andrà tutto bene. 

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Rendez-vous – « Cinema a casa mia »_09/04/21_I Ragazzi di via Panisperna

VENERDì CINEMA 

Après un moment consacré à une série italienne
« La compagnia del cigno », reprenons ensemble nos
promenades à travers le cinéma italien
comme tous les vendredis durant le reconfinement.
Si nous ne pouvons pas aller au cinéma,
le cinéma vient chez nous!

Mettetevi comodi!

 

Oggi:

Oggi, un film biographique, divertissant et savant sur une histoire mystérieuse et non résolue !

I Ragazzi di via Panisperna
(Ettore Majorana)

de Gianni Amelio*


Qui était Ettore Majorana ?
Issu d’une prestigieuse famille sicilienne,
Ettore Majorana(1906-1938 ?) fut un physicien d’exception, qui disparut en mars 1938
sans laisser de traces.


                                              https://youtu.be/wTpJAD5UV24   1 h 59’ , vost

synopsis / sinossi


*
Gianni Amelio, réalisateur et scénariste très souvent primé (Les enfants volés, La tenerezza, Mon frère, Le premier homme) a tourné récemment Hammamet sur les derniers moments d’exil de Bettino Craxi, membre du parti socialiste italien, proche de Silvio Berlusconi.
(présenté au Cinemed 2021)

 

Pour aller plus loin

Une master class deGianni Amelioin italiano (sous-titré)

Maestri alla Reggia, Gianni Amelio
si racconta agli studenti

https://youtu.be/f8qTl38acUk 1h 13’

Une conférence d’Etienne Klein, philosophe des sciences, directeur du laboratoire de recherche sur les sciences de la matière du Commissariat à l’énergie atomique, producteur de l’émission La Conversation scientifique sur France Culture.

Ettore Majorana

https://youtu.be/q9MjV8T_qYg

Un livre :
La disparition de Majorana,Leonardo Sciascia, réédité chez ALLIA en 2012.
Une enquête passionnante de
Sciascia
plus de 30 ans après la disparition du physicien.
In italiano,
La scomparsa di Majorana,

1975, ADELPHI EDIZIONI, éditeur milanais.

   

Merci de soutenir nos libraires partenaires

   
   
   

 

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News « éclectique » du mardi – 06/04/21 – L’oro verde di Bronte / La pistache

News eclettica

 L’oro verde di Bronte / La pistache

Aujourd’hui, en ces temps de reconfinement, évadons-nous en Sicile, plus précisément sur les pentes de l’Etna, dans la province de Catane grâce à l’idée de l’une de nos adhérentes, Nina.

Oggi, una passeggiatta  grazie ad un membro della Dante, Nina,  che conosce molto bene un paese siciliano ! Non è possibile venire in Sicilia senza visitare l’Etna, un magico mondo a parte e senza visitare Bronte !

Bronte est une petite ville située sur les pentes de L’Etna à 800 mètres d’altitude, célèbre pour ses pistaches –

L’ORO VERDE DI BRONTE

Là-bas, le pistachier s’épanouit entre six et quinze mètres de haut. Le secteur produit à peine 3000 tonnes de pistaches par an, un fruit d’un beau vert émeraude, protégé désormais par le label AOC, il DOP, la Denominazione di origine protetta. La récolte se fait toujours à la main. Pour obtenir un fruit plus riche en arômes, la cueillette a lieu tous les deux ans, les années impaires. Le prochain rendez-vous: au tout début de l’automne 2021!

Per cominciare

Une courte vidéo L’oro  verde di Bronte


https://youtu.be/TIJNzd5VkQg  5’19

À Bronte, fin septembre 2021,  aura lieu la Sagra del Pistacchio, un défilé de carrioles tirées par leurs chevaux pomponnés, avec feux d’artifice et dégustations en tout genre, où la pistache s’invite partout, dans les pâtes, les pâtisseries.
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Per continuare 

 À lire un dossier complet sur les pistaches de Bronte proposé par Nina.

 
        Fruits à récolter ©Nina

Elle-même est productrice et vous les propose à l’achat.
Elles sont bio et sans aucun conditionnement artificiel. Une fois récoltées elles sont séchées au soleil. Elles sont disponibles sous vide au format de 250 gr, 500 gr ou 1 kg.
 Contact : Nina, 06 95 02 74 47


Campagne et pistachiers en hiver ©Nina
 
Per sognare un po’ !

Dans la province de Catania, il existe la Ferrovia Circumetnea,
un circuit touristique à travers les paysages de lave.
Les pistachiers ne sont jamais très loin !

 

Caratteristiche della linea
LUNGHEZZA: km. 110, 963
PENDENZE MASSIME: 36 per mille
VELOCITÀ MASSIMA: 60 km/h
 

– Un Clip (Rai 1) che mostra l’automotrice Fiat AL 56 restaurata
(1937, famiglia delle « Littorine »)


 https://youtu.be/S3E7Bacpq6M

Per concludere  
 

Due ricette con pistacchi

La Crema al pistacchio,  une recette locale transmise par Nina pour garnir soit un pan di Spagna, soit une bûche à Noël ou autre gâteau.
Cette crème peut aussi remplacer la crème mascarpone du tiramisu.

 1 litre de lait, 2 jaunes d’œufs, 200gr sucre, 100gr maïzena ou farine
150gr de pistaches réduites en poudre, 1 sachet de sucre vanillé

Mélanger le tout dans une casserole à feu moyen et une fois dense, éteindre le feu. Laisser refroidir puis utiliser à sa guise.

La Filletta, il dolce più antico di Bronte,  sorprendente !

 
https://www.facebook.com/watch/?v=365367630883801
o
https://www.youtube.com/watch?v=OwxrKdptOrc

Buon viaggio virtuale e buon appetito !
 

 

A martedi prossimo con piacere
 
 

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« Serie italiana a casa mia » – 01/04/21_La Compagnia del Cigno – Épisode 12

 

Une série italienne
à découvrir chaque semaine sur
France.tv
en V.O sst-fr

 Attention: changement dès vendredi:
pour accéder aux programmes de France.tv, la création d’un compte utilisateur est nécessaire
Rendez vous sur https://www.france.tv/inscription/

 

La Compagnia del Cigno raconte l’histoire de sept jeunes âgés de 16 à 18 ans qui font partie du Conservatoire Giuseppe Verdi à Milan. Tous sont de talentueux musiciens et tous doivent faire face aux difficultés de leurs quotidiens, à leurs familles, à la discipline de leur école et surtout au très sévère chef d’orchestre Luca Marioni qui exige le meilleur de ses élèves.

La storia dell’amicizia tra sette giovani musicisti di talento, iscritti al conservatorio Giuseppe Verdi di Milano, costretti a misurarsi con la vita, le regole, la disciplina e con un durissimo direttore d’orchestra che pretende da loro il massimo.
Regia: Ivan Cotroneo
Interpreti: Alessio Boni, Anna Valle, Leonardo Mazzarotto, Fotinì Peluso, Emanuele Misuraca, Hildegard De Stefano, Ario Nikolaus Sgroi
 

https://www.france.tv/series-et-fictions/series-dramatiques/la-compagnia-del-cigno/2000979-notre-avenir.html

Matteo trouve enfin le courage de clarifier les choses avec son père, aidé également par les propos de Marioni qui s’avère de plus en plus précieux pour le garçon.

Buona visione

 
A la semaine prochaine pour un rendez-vous cinéma
 
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News « éclectique » du mardi – 30/03/21 – 2021, L’Anno di Dante Alighieri

 

2021, L’ANNO DI DANTE ALIGHIERI

                  Aubé, 1879, Petit Palais
 
Quest’anno cade nell’anniversario dei 700 anni dalla morte di Dante Alighieri, avvenuta tra il 13
e il 14 settembre del 1321.
 
 
Retour sur une commémoration italienne, voire internationale :
il Dantedi

 

 
Questo giovedì 25 marzo era dedicato a Dante, uno dei più grandi e poeti italiani conosciuti nel mondo. Il giorno si chiama Il Dantedi.
 
Pourquoi avoir choisi le 25 mars qui n’est pas la date anniversaire de la mort ou de la naissance de
Dante ?  /
Ma perché si festeggia il 25 marzo?
 
Il s’agirait de la date du début du voyage de
Dante dans la Divine Comédie. / Lo spiega il Centro per il Libro e la Lettura del Ministero della Cultura.
La data è stata individuata da alcuni studiosi come la data di inizio del viaggio di
Dante nella Divina Commedia, il 25 marzo del 1300. /
 
Un exemple représentatif et magnifique de cette commémoration fut la lecture d’un chant de la
Divine Comédie par Roberto Benigni au Palais du Quirinal.
 
Per festeggiare questo poeta di genio, l’attore
Roberto Benigni ha letto il XXV Canto del Paradiso al Quirinale, il palazzo presidenziale. Erano presenti il presidente della repubblica italiana Sergio Mattarella e la ministra della cultura Dario Franceschini.
 

Dante Alighieri n’est plus un inconnu depuis longtemps pour Roberto Benigni qui organise régulièrement des lectures de la Divina Commedia.
Ainsi, en 2006 avec son spectacle
Tutto Dante il proposait une lecture de l’œuvre de Dante avec un regard plus actuel, liant le long poème à des sujets plus actuels.

 https://www.rainews.it/dl/rainews/media/quirinale-benigni-dantedi-b8f97d9f-d0fa-42c7-98cf-8a81f4652c87.html

 

Pour aller plus loin
 
– Pour mieux comprendre le lien entre
Roberto Benigni et la Divina Commedia,  une interview de l’acteur 

https://www.lexpress.fr/culture/livre/roberto-benigni-raconte-dante_815793.html
 
 

– L’Accademia della crusca est partenaire de l’Année Dantesco et organise de nombreux événements

 
Le Centre Culturel Italien Dante Alighieri ne renonce pas à fêter dans ses murs Il sommo poeta et a reporté la conférence de René de Ceccatty, traducteur de la Divina Commedia, à des jours meilleurs !  

 

Incrociamo le dita !

 

A martedi prossimo con piacere
 
 

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Ricetta: Frittelle Dolci Di Zucca / Beignets De Courge Sucrés

 

 

Cette semaine, Raffaella nous conseille l’anti gaspi : la semaine dernière, elle avait entamé une grosse courge pour faire le penne con zucca, et pour la finir elle nous propose un dolce d’Emilia Romagna !

 

FRITTELLE DOLCI DI ZUCCA / BEIGNETS DE COURGE SUCRÉS

 

INGREDIENTI

INGREDIENTS

1,5 Kg di zucca

1,5 Kg de citrouille

100g di zucchero

100g de sucre en poudre

100g di farina 00 setacciata

100g de farine 00 tamisée

2 uova

2 Œufs

½ bustina di lievito per dolci

½ sachet de levure chimique

la scorza grattugiata di ½ limone

l’écorce râpée d’ ½ citron

olio per friggere

huile pour frire

 

Couper la courge en gros morceaux, les poser sur la plaque du four avec l’écorce sur le fond et la partie avec les fils et les pépins en haut, faire cuire à 180° / 200° environ 20 minutes. Lorsqu’ils sont  cuits, retirer les fils et les pépins et récupérer la chair à l’aide d’une cuillère, la réduire en purée avec le moulin à légumes ou avec l’outil pour écraser les pommes de terre et la laisser refroidir dans un saladier.

Ajouter les œufs, une pincée de sel, le sucre, la farine, l’écorce de citron râpé, la levure et  bien mélanger pour obtenir une pâte assez lisse.

Faire chauffer l’huile pour la friture dans une poêle et quand elle est assez chaude faire des cuillerées de pâte et les faire frire jusqu’à ce que les beignets prennent une belle couleur.

Lorsque les beignets sont assez cuits les retirer de la poêle et les mettre à égoutter sur du papier absorbant pour quelques instants.

Les servir dans des assiettes individuelles saupoudrés de sucre glace ou de sucre cristal, avec de la crème pâtissière assez liquide et des brisures d’ Amaretti craquants https://lepiceriederaffaela.com/biscuits-et-patisseries/30-amaretto-d-italia.html  ou, tout simplement, avec de la crème de Vinaigre Balsamique https://lepiceriederaffaela.com/huiles-et-vinaigres/397-creme-bio-de-vinaigre-balsamique.html   

 

Buon appetito !

 

 

 

 

 

 

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News « éclectique » du mardi – 23/03/21 – Letteratura & audiolibri & cinemaL’avventura del soldato / L’aventure du soldat

 

 

Oggi

Un libro, un audiolibro e un film

L’avventura del soldato / L’aventure du soldat
 
Italo Calvino / Nino Manfredi

  
 
Il libro di carta  o libro cartaceo (livre papier) continua a essere la scelta preferita dai lettori.

→L’audiolibro (l’audiolibre) non è una semplice lettura speculare del libro;  può essere un completamento sensoriale dell’opera scritta, sonoro, musicale, ambientale oltre che vocale.

→L’adattamento cinematografico utilizza la trama di un romanzo, un raconto : è una trasposizione audiovisiva,  una vera opera d’arte.

 
Aventures / Gli amori difficili est un recueil de nouvelles* d’Italo Calvino publié en 1958. Il contient une quinzaine de courtes nouvelles décrivant les aventures, généralement à caractère sentimental, de divers personnages (un voyageur, un lecteur, un bandit…). Tous les titres commencent par L’aventure de …
Gli amori difficili è una raccolta di quindici novelle scritte da Italo Calvino fra il 1949 e il 1967, pubblicate per la prima volta nel 1958 nel volume antologico I racconti. Nel giugno 1970 la collezione di brevi storie uscì presso Einaudi: il tema dominante è l’amore e la difficoltà di comunicazione.

 

Da leggere L’avventura di un soldato è una delle novelle

https://[…]Italo_Calvino._I_racconti_L_Avventura_di_un_soldato.pdf

*Le livre se trouve dans notre bibliothèque,  CALVINO Italo   L’avventura di un soldato (1949) in Gli Amori difficili, Einaudi 1970.


 
Da ascotalre, il audiolibro L’avventura di un soldatohttps://creativemedia4-rai-it.akamaized.net/radiocdn/radio[…]   22’40’’

 

Da guardare L’avventura di un soldato

https://youtu.be/WciNih7vRkw

 

Interpretato da Nino Manfredi e Fulvia Franco, e diretto dallo stesso Manfredi. E uno dei quattro che compongono il film L’amore difficile, del 1962.
En 1962, Nino Manfredi adapte une des nouvelles, L’aventure d’un soldat, au cinéma, pour un des épisodes du film Les Amours difficiles.

 

Pour aller plus loin
Un article en français de José Pagliardini, L’aventure d’un soldat, de Nino Manfredi. Gare et train : construction filmique d’un espace sans paroles, in Cahiers d’études romanes, octobre 2004.
https://journals.openedition.org/etudesromanes/2820?lang=p

 

Un site/ un sito interessante Ad alta voce
https://www.raiplayradio.it/programmi/adaltavoce/archivio/audiolibri/
 
 

 

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