Samedi 30 novembre 2019

17 h Conférence

Conserver pour nourrir. La question du stockage

des céréales à l’époque romaine

 Techniques et enjeux

(Italie, Narbonnaise, Occident)

Vincenzo Pellegrino

Docteur en Archéologie romaine

1h15 – en français

Entrée libre adh, ext. 5€

disponible sur le Pass Culture

La conférence clôturera

l’exposition sur le café italien et se poursuivra par un apéritif dînatoire.

Apportez une spécialité « antique » salée ou sucrée inspirée d’Apicius*.

On s’occupera des boissons !

*Ex: https://www.750g.com/patina-de-poire-gratin-de-la-rome-antique-r40702.htm