Tomates, pastèques et parasols bariolés

Dans l’effervescence du Mercato centrale di Torino

Bienvenu.e.s dans l’un des plus grands et plus vieux marchés alimentaires d’Europe !

Chaque matin aux aurores, sur la Piazza della Repubblica la même scène se répète inlassablement depuis près de deux siècles : des vendeuses et vendeurs venu.e.s de tout le Piémont préparent les étals qui, une fois le soleil levé, exploseront de couleurs, d’odeurs et de saveurs. Entre les pastèques, les tomates ou encore les poireaux, c’est un marché qui déborde de diversité. Une diversité que l’on retrouve aussi dans la clientèle, où pyjamas, costards et chemises à fleur se croisent dans les allées, tous à la recherche de la meilleure affaire. Si elle fait toute la beauté de la scène, la profusion de nourriture colorée, à des prix souvent très accessibles, peut aussi interroger : d’où viennent ces fruits et légumes, via quelles pratiques agricoles et dans quelles conditions de travail ont-ils été produits ? Ce sont là quelques questions auxquelles ces photos ne répondent pas, mais que plusieurs travaux ont déjà étudié, et sur lesquelles les membres de la Dante pourront vous renseigner !

Témoigner de la profusion de couleurs, d’odeurs et de saveurs qui font la beauté de cette scène, tout en interrogeant sa face cachée, voici donc là l’objectif — ambitieux — de cette humble série.

Tous les tirages sont proposés à la vente. Pour tout renseignement, se rapprocher du photographe (coordonnées disponibles auprès des membres de la Dante).

Mathis Sireyjol est un photographe vadrouilleur, actuellement basé à Montpellier. Si sa pratique photographique tourne plutôt autour des paysages et de la photo animalière, sa passion pour les voyages et la nourriture le mène aussi sur d’autres projets tels que celui-ci.

Retrouvez-le sur les réseaux :
Site web : mathisireyjol.wordpress.com
Instagram : @mathiss.photography