Oggi, profitons encore un peu des légumes d’hiver avant l’arrivée des légumes juteux et parfumés qui s’annoncent ! Raffaela est impatiente de manger les bonnes asperges de Castries et les bons artichauts violets de Mauguio mais elle nous conseille plutôt d’attendre une semaine ou deux. Pour l’heure, rendons-nous en Emilia-Romagna ↓↓↓ .  et goûtons […]

    Oggi Omaggio a due maestri e un « angelo », Luchino Visconti, Guiseppe Rotunno, Helmut Berger   Luchino Visconti (2 novembre 1906 , Milano – 17 marzo 1976 , Roma), insieme a Roberto Rossellini e Vittorio De Sica, è considerato dalla critica uno dei padri del neorealismo italiano oltre che uno dei fondatori del cinema […]

  Une série italienne à découvrir chaque semaine sur France.tv en V.O sst-fr  Attention: changement dès vendredi: pour accéder aux programmes de France.tv, la création d’un compte utilisateur est nécessaire Rendez vous sur https://www.france.tv/inscription/   La Compagnia del Cigno raconte l’histoire de sept jeunes âgés de 16 à 18 ans qui font partie du Conservatoire Giuseppe […]

  .   Nous fêterons bientôt Pâques et Raffaela nous  propose de nous entraîner à l’avance pour réussir parfaitement il Zuccotto di Pasqua, c’est le cousin italien de la Charlotte, et tout comme elle, il en existe beaucoup de variantes. Voici comment ELLE le prépare : secrets de famille !!! « Chez moi, à Lecce, qui dit Zuccotto […]

        9ème RDV éclectique OGGI LA FESTA DELLA DONNA ALLADANTE !   Per celebrare le conquiste delle donne di tutto il mondo in ambito sociale, economico, politico e culturale, per mettere l’accento anche sulle discriminazioni e le violenze di cui ancora oggi sono vittime.   Cecilia Mangini, la première femme italienne documentariste Cecilia […]

  Une série italienne à découvrir chaque semaine sur France.tv en V.O sst-fr  Attention: changement dès vendredi: pour accéder aux programmes de France.tv, la création d’un compte utilisateur est nécessaire Rendez vous sur https://www.france.tv/inscription/   La Compagnia del Cigno raconte l’histoire de sept jeunes âgés de 16 à 18 ans qui font partie du Conservatoire Giuseppe […]

    Oggi Raffaela  revisite un plat très simple à préparer et délicieux à déguster. I SALTIMBOCCA con crema al tartufo     Ingrédients pour 4 portions: 700g de viande coupée en tranches fines (veau ou bœuf très tendre ou blanc de poulet) 150g de jambon cru coupé très très fin (en chiffonnade) 1 petit […]

  8 ème RDV éclectique Les beaux jours sont là, pourquoi ne pas faire un tour en Vespa ? Oggi un giro sulle mitiche due ruote, la Vespa !   Brevetée en 1946 par la Société Piaggio, elle apparaît très vite dans de nombreux films, symbole de la douceur de vivre à l’italienne et d’un style de […]

  Une série italienne à découvrir chaque semaine sur France.tv en V.O sst-fr  Attention: changement dès vendredi: pour accéder aux programmes de France.tv, la création d’un compte utilisateur est nécessaire Rendez vous sur https://www.france.tv/inscription/   La Compagnia del Cigno raconte l’histoire de sept jeunes âgés de 16 à 18 ans qui font partie du Conservatoire Giuseppe […]

  . 7ème RDV éclectique Mettetevi comodi perché potrete ascoltare un ottimo opera grazie alla Fenice       Antonio Vivaldi Orlando furioso Teatro La  Fenice   https://youtu.be/FNnht2vDkEU sous-titres français . Storia .         Orlando: Sonia Prina Angelica: Francesca Aspromonte Alcina: Lucia Cirillo Bradamante: Loriana Castellano Medoro: Raffaele Pe Ruggiero: Carlo Vistoli Astolfo: Riccardo Novaro […]