Ricetta: 18/02/21 – L’Espressino

  “Gustare il caffè Quarta è come vivere un viaggio in un territorio splendido, la Puglia.” Raffaela OGGI,  Raffaela se transforme en poétesse et vous propose de déguster un café pas comme les autres !  “L’Espressino”   Ecoutons-la : « Pour moi c’est un voyage, ou un retour chaque matin ! Déguster un espressino est un luxe […]

A la rencontre de Dante Alighieri

        https://youtu.be/XIFvtn2J7XY   Conférence en ligne gracieusement proposée par Mme Renée Constantin, professeure honoraire d’italien et présidente de l’Association Dante Alighieri de Chambéry. A l’occasion des célébrations du septième centenaire de la mort du « Sommo Poeta », Mme Renée Constantin nous propose de revenir sur la richesse de la langue de […]

News « éclectique » du mardi – 16/02/21 – Teatro La Fenice – Gioachino Rossini – Il barbiere di Siviglia

    6ème RDV éclectique Mettetevi comodi perché potrete ascoltare un ottimo opera grazie alla Fenice     Gioachino Rossini Il barbiere di Siviglia Teatro La  Fenice https://youtu.be/bH01MQ2aqY4 sous-titres italiens disponibles (si besoin traduction « traduction automatique » pour une version française)   Storia   Il conte d’Almaviva: Francesco Meli Bartolo:  Bruno De Simone Rosina: Rinat Shaham […]

Ricetta: 11/02/21 – Spaghetti con la Bottarga e Pomodorini

  Questa settimana, omaggio di Raffaela a Paolo Fresu al quale piace molto la bottarga ! Lui-même avait donné sa recette dans l’excellent album Jazz al dente que l’on vous recommande.              . Spaghetti con la Bottarga e Pomodorini Qu’est-ce que la bottarga appelée aussi boutargo en provençal ? C’est simplement la poche des œufs […]

Cinéma- Journées du cinéma suisse – I segreti del mestiere dimanche 7 février à 14 h

  Dans le cadre des Journées du cinéma suisse , le film « I segreti del mestiere » d’Andreas Maciocci, Vost, 94′, sera diffusé en ligne le dimanche 7 février à 14 h . L’accès à la billetterie sera disponible sur le site cestrarefilm.com  https://cestrarefilm.com/#Dimanche-7-f%C3%A9vrier-2021,-14h00 L’histoire: Samuel, abandonné à 5 ans par sa mère, vit seul avec son père […]

Ricetta: 03/02/21 – Le Chiacchere di Carnevale

    Le Chiacchere di Carnevale,   una ricetta di Raffaella perfette per la colazione di tutta la famiglia !   En Italie le carnaval commence le 29 janvier et se termine 40 jours avant le dimanche de Pâques. Et au-delà de la recette que vous trouverez plus bas, Raffaella nous livre un très beau témoignage […]